Cuisine Végétarienne : Toutes les bases, les produits, les recettes

0 avis

Cuisine Végétarienne : Toutes les bases, les produits, les recettes

Livre numérique

Edité par Mango - 2015

Que vous soyez totalement végétarien, en partie ou juste pour un repas, ce livre vous propose 50 recettes gourmandes, savoureuses, colorées, variées, saines, équilibrées et, bien sûr, entièrement végétariennes ! Manger végétarien, c'est aussi réveiller nos papilles parfois engourdies par une alimentation quotidienne souvent trop standardisée. Un véritable guide d'apprentissage : les produits incontournables, toutes les bases, des ateliers en pas à pas... Et bien sûr, des recettes gourmandes et équilibrées pour se régaler veggie au quotidien !

Langue: français

Date de publication: 2015-09-30

EAN Papier: college ; biblio

Cuisine

Consulter en ligne

Pour consulter ce document, veuillez vous authentifier

Suggestions

Du même auteur

Cuisine japonaise : les bases : Japan !

Livre numérique | Kié Laure | 2013

Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique... Mais sa qualité première, c'est qu'elle est délicieuse ! Nouilles, yakitori, sushi, onigiri, viande...

Les nouveaux sushis : Pour libérer le maître ...

Livre numérique | Kié Laure | 2017

Voici venue les nouveaux sushis ! Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes... Découvrez une nouvelle génération de sushis et de makis pour changer de l'habituel...

Kawaii, recettes japonaises trop mignonnes !

Livre numérique | Kié Laure | 2016

Kawaii signifie « mignon » en japonais. Mélangeant la culture pop japonaise et l'univers des mangas, la cuisine kawaii vous surprendra par son originalité et sa facilité de réalisation !Bento, onigiri, sushi ou desserts... Que ce ...

Sélection : Documentaires

Sélection : Objectif Cuisine 🍽

Chocolat & friandises - Avec vidéos : 50 rece...

Livre numérique | Isabel Brancq-Lepage | 2013

Confiseries, gâteaux, biscuits, mousses, crèmes... Pour fondre de plaisir en 50 recettes inratables ! Réalisez vos tablettes « maison », offrez des chocolats à Pâques, garnissez vos gâteaux de ganaches subtiles et craquez pour les...

Maroc : Toutes les bases de la cuisine maroca...

Livre numérique | Nadia Paprikas | 2016

Nadia Paprikas, auteur du blog culinaire Paprikas, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes marocaines. Découvrez une cuisine familiale, conviviale, parfumée et subtile, très facile à préparer au ...

Pâtisseries orientales - Avec vidéos : 50 rec...

Livre numérique | AnneCé Bretin | 2014

Cornes de gazelle, baklawas, loukoums, pastillas... Tous les délices de l'Orient en 50 recettes inratables !Vous pensez que les pâtisseries orientales sont difficiles à réaliser ? Vous verrez, en découvrant les recettes de ce livr...

Desserts en 4 ingrédients

Livre numérique | Coralie Ferreira | 2017

Finies les recettes de pâtisserie longues et complexes ! Cuisinez de délicieux desserts en 4 ingrédients sans passer des heures aux fourneaux.Pavlova aux framboises, tarte au chocolat et au praliné, cheesecake au citron sans cuiss...

Irrésistibles légumes : 100 recettes inratabl...

Livre numérique | Maria-Gema Gomez-Roman | 2015

100 recettes inratables pour cuisiner les légumes en toute saison ! Des idées originales, des recettes simples et rapides pour décliner les légumes en soupes, en gratins, en tartes, en farcis, en salades... Avec des sommaires thém...

Sandwichs du monde : 40 recettes sur place ou...

Livre numérique | Schwob Julie | 2015

40 recettes pour découvrir les sandwichs du monde : Panini italien, bagel américain, banh mi vietnamien, kebab turc, choripán argentin, bocadillo espagnol... Un voyage culinaire gourmand et varié ! Des recettes à déguster sur plac...

Inde : Toutes les bases de la cuisine indienn...

Livre numérique | Sandra Salmandjee | 2015

Sandra Salmandjee, alias Sanjee, auteur du blog culinaire Bollywood Kitchen, vous invite à un voyage gourmand pour vous apprendre ses meilleures recettes indiennes. Découvrez une cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer a...

L'Italie en 4 ingrédients

Livre numérique | Emmanuelle Levesque | 2020

La cuisine italienne en 4 ingrédients seulement !Finies les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes italiennes en 4 ingrédients disponibles partout, sans avoir à courir les magasins spé...

Macarons & cupcakes - Avec vidéos : 50 recett...

Livre numérique | Sourbier Camille | 2012

Découvrez 50 recettes de macarons, cupcakes et whoopies, ces petits biscuits fourrés comme des macarons, mais tellement plus simples ! Vous verrez, réaliser des macarons ou décorer des cupcakes à la poche à douille n'aura plus de ...

Goûts d'Antilles : Recettes et rencontres

Livre numérique | Jérôme Bertin | 2021

Archipel composé de plusieurs îles dont la Guadeloupe et la Martinique, les Antilles bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles favorables à la diversité de leurs produits phares. Si l'on ajoute à cela les influences de...

La pâtisserie

Livre numérique | Jean Etienne | 2013

La pâtisserie, y'a que ça de vrai ! 50 recettes pour réaliser facilement les incontournables 100% gourmands ! Le plaisir de cuisiner, tout simplement !

Les gâteaux

Livre numérique | Jean Etienne | 2013

Les bons gâteaux maison, y'a que ça de vrai ! 50 recettes de notre enfance, pour régaler petits et grands en toutes occasions.Le plaisir de cuisiner, tout simplement !

Pâtes & raviolis - Avec vidéos : 50 recettes ...

Livre numérique | Isabel Brancq-Lepage | 2014

Découvrez 50 recettes pour devenir un pro des pasta maison et étonner votre entourage tout au long de l'année.50 recettes familiales et gourmandes pour cuisiner les pâtes à toutes les sauces : gratinées, en salade, en ravioles, en...

Liban : Toutes les bases de la cuisine libana...

Livre numérique | Fadia Zeidan | 2017

Fadia Zeidan, auteur du blog culinaire La cuisine de Fifi (cuisine-du-liban.com), vous propose ici de découvrir une cuisine familiale libanaise riche et variée, et très simple à préparer ! Houmous, falafel, taboulé... Retrouvez pl...

Le chocolat

Livre numérique | Jean Etienne | 2013

Le chocolat, y'a que ça de vrai !50 recettes pour régaler les fondus de chocolat et faire succomber petits et grands !Le plaisir de cuisiner, tout simplement !

Chine : Toutes les bases de la cuisine chinoi...

Livre numérique | Margot Zhang | 2016

Margot Zhang, auteur du blog culinaire Recettes d'une Chinoise, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes chinoises. Découvrez une cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer au quotidien. Pl...

Craquez pour les gâteaux renversés ! : 30 rec...

Livre numérique | Sady Jean-Luc | 2013

Un moule, une couche de fruits, un mélange de délicieux ingrédients... cuit en quelques minutes vous démoulerez le plus joli des gâteaux ! ananas, abricots, figues, poires, pêches, rhubarbe, pommes... 30 recettes pour tous les goû...

Croques, gaufres, crêpes, pancakes et blinis

Livre numérique | Marie-Laure Tombini | 2014

90 recettes faciles et rapides pour toute la famille ! Croques, gaufres, crêpes, pancakes et blinis. En version salée ou sucrée ! Un air de fête au quotidien !

Recettes Express

Livre numérique | Marie-Laure Tombini | 2013

90 recettes inratables pour cuisiner vite et bien au quotidien ! Salades, verrines, hamburgers maison, croque-monsieur, pizzas, cookies, madeleines... Une cuisine facile et rapide pour vous régaler en 5, 15 ou 30 minutes maximum !...

Craquez pour les moelleux ! : 30 recettes suc...

Livre numérique | Isabel Brancq-Lepage | 2013

Après les Petites mousses et les Brochettes, l'auteure Isabel Brancq-Lepage craque pour les moelleux sucrés et salés, mais toujours aussi fondants ! Moelleux au lait-caramel, moelleux à la framboise, moelleux fromage frais-ciboule...

Chargement des enrichissements...